Miti e Leggende . Il Melograno. La pianta e il suo frutto, sono collegati nella mitologia classica soprattutto a figure di divinità femminili che simboleggiano la fecondità e la vita.

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Era, la regina degli dei , nella sua accezione di dea madre, Arodite, che secondo la leggenda aveva piantato per la prima volta l’albero nell’isola di Cipro a lei sacra. Demetra dea della fecondità della terra. Come simbolo di abbondanza e di fertilità compare in un gran numero di rappresentazioni delle dee citate come ex voto in numerosi santuari, soprattutto dell’Italia meridionale e della Sicilia.

Il frutto era rappresentato in mano alla statua dell’Era di Argo e come attributo della cosiddetta Dea del melograno, scultura arcaica di una divinità femminile.Piccole melegrane di terracotta erano collocate nelle nelle sepolture nell’area della Magna Grecia.

La pianta era nata secondo alcune tradizioni dal sangue di Dioniso.Ma il più antico mito della Grecia che lo riguarda è quello che lo associa ad Orione, che era la più grande e luminosa costellazione e che si diceva fosse un’enorme γίγας (figura gigantesca), figlio della terra e…

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10 Motivi per mettere l’aglio sotto il cuscino — ANIMA MILLENARIA

Perché Fa Bene Mettere Uno Spicchio d’Aglio Sotto il Cuscino? Non certo per il naso a causa del suo aroma decisamente forte, ma sicuramente per la salute in generale. L’aglio, largamente utilizzato in cucina, anche se ad alcuni non è particolarmente gradito, è un ingrediente dalle straordinarie proprietà medicinali, tanto è vero che è considerato a tutti gli effetti un vero e proprio farmaco naturale. Certo, mettere uno spicchio d’aglio sotto il cuscino potrà sembrare ad alcuni, o forse a tutti, un po’ azzardato, perché vorrebbe dire ritrovarsi con la camera da letto pervasa da un odore che a molti non è gradito, tuttavia sembra che gli effetti sulla salute siano assicurati. Gli antichi utilizzavano l’aglio, non solo per insaporire le pietanze, cosa che si fa anche oggi e con ottimi risultati, ma anche per guarire le ferite e, in particolar modo, per scacciare gli spiriti maligni. Utilizzare un cespo di agli per allontanare i vampiri, ad esempio, era una pratica assai diffusa, mentre oggi, ovviamente, è solo una superstizione che alcuni considerano ancora assai valida. Ma il meglio di sé l’aglio lo dà come farmaco naturale. Vediamo come.

Innanzi tutto le sue proprietà nutritive che non vanno trascurate. È ricco di calorie, fino a 100 per 100 grammi di prodotto, ma questo non rappresenta un problema perché è praticamente impossibile, o quanto meno improbabile, assumere una simile quantità di aglio nel corso della giornata. È ricco di proteine e di carboidrati, una vera riserva di energie per l’organismo, nonché di vitamine del gruppo B, di sodio, di potassio e di magnesio, tutti elementi che risultano essere assai importanti per la salute dell’organismo. Infine, i suoi benefici sono dovuti in particolar modo ai tanti composti fosforati che contiene, come l’allicina.In effetti, l’aglio è un alimento assai ricco che non dovrebbe mai mancare in cucina. I suoi positivi effetti per la salute sono molteplici. Innanzi tutto, grazie ai suoi componenti, è in grado di combattere le infezioni, i problemi respiratori e quelli legati al metabolismo. Inoltre è un grande amico del cuore e del sistema cardiovascolare in generale in quanto contribuisce in maniera significativa a migliorare l’elasticità delle arterie, una condizione essenziale per la loro salute, regola i livelli di colesterolo LDL, quello così detto cattivo, che rappresenta un serio fattore di rischio cardiovascolare e regola anche la pressione arteriosa, anch’essa assai importante per la salute delle arterie e del cuore.

Ma non è tutto, in quanto è anche ricco di antiossidanti, i nemici dei radicali liberi, ed ha anche proprietà antinfiammatorie che aiutano a combattere quelle infiammazioni che rappresentano un serio rischio per lo sviluppo di diverse patologie anche gravi, come il cancro e le malattie cardiovascolari. Migliora la circolazione per cui favorisce il corretto afflusso di sangue a tutti i distretti dell’organismo, è un eccellente diuretico per cui combatte la ritenzione idrica che, tra le altre cose, è la principale responsabile della comparsa della cellulite, la nemica del gentil sesso. E come se non bastasse, aiuta anche a perdere peso più facilmente.

Ragion per cui, utilizzare più spesso l’aglio in cucina è il modo migliore per mantenersi in forma. L’aglio sotto il cuscino è poi uno dei tanti efficaci rimedi della nonna che lo utilizzavano un tempo per favorire il sonno e quindi par garantire un riposo ristoratore. Infatti i suoi composti solforati che pervadono la camera da letto hanno anche un effetto rilassante che concilia il sonno, per cui è un rimedio da non sottovalutare per coloro che soffrono di insonnia. Certo, bisognerà abituarsi al suo odore pungente e intenso che pervaderà la camera da letto, ma una volta superato questo problema, si potrà contare sui tanti vantaggi che uno spicchio d’aglio sotto al cuscino è in grado di assicurare.

Sono davvero molte le proprietà terapeutiche dell’aglio, utili anche se c’è qualche chilo in più da smaltire: regola la pressione sanguigna, è un antibiotico naturale contro le infezioni gastrointestinali che fanno gonfiare e dilatare il girovita, è in grado di abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue e ha un’azione ripulente e detossinante sul fegato e l’apparato digestivo in genere.

L’aglio contiene una preziosa sinergia di vitamine, aminoacidi, enzimi, proteine, minerali e soprattutto sostanze anti tumorali: da recenti studi di settore sembrerebbe che l’assunzione regolare di aglio sia un ottimo “ravvivante” metabolico e sia preventiva nei confronti dei tumori causati dalle nitrosamine, sostanze che si sviluppano nella flora intestinale quando alta è l’assunzione di cibi ricchi di conservanti (come la carne in scatola e gli insaccati). Le sue proprietà disintossicanti sul tratto digerente e l’intestino, inoltre, aiutano ad attenuare putrefazioni e gonfiori.

Le regole per sfruttare al meglio le virtù dell’aglio

  • Prima regola: accertati che l’aglio sia nostrano e biologico. Lo riconosci dagli spicchi piccoli e rugosi: l’ideale sarebbe gustarlo crudo o comunque non troppo cotto.
  • Seconda regola: per ripulire l’alito dopo un pasto con aglio basta masticare una foglia di salvia, una fogliolina di menta, un chicco di caffè o dei semini di anice.
  • Terza regola: per evitare di “appestare” la casa con odori troppo intensi usa lo spicchio d’aglio rivestito con la sua “buccia” (che comunque contiene principi attivi) oppure tieni l’aglio in ammollo nel latte per qualche ora.

 

Se hai smesso di fumare ti aiuta a non ingrassare

Hai deciso di smettere di fumare e temi che il tuo metabolismo si blocchi facendoti ingrassare? Affidati all’aglio, che ripulisce il circolo dalle scorie della sigaretta e sostituisce gli effetti “dimagranti” della nicotina, ma senza effetti collaterali. Puoi consumarlo fresco (1-2 spicchi al giorno), aggiunto a sughi, zuppe, insalate e contorni, oppure puoi spremerlo con l’apposito attrezzo; e se proprio non gradisci il suo aroma, prendilo in capsule di estratto secco: ne basta una al giorno.

 

Quello rosso è più ricco di principi attivi

La maggioranza dell’aglio di produzione italiana è bianco. Un’altra varietà è il rosa che ha un sapore più delicato e si conserva per minor tempo. Il più pregiato e ricco di principi attivi è l’aglio rosso, coltivato soprattutto in Sicilia. Poi c’è l’aglio rosso di Sulmona, in Abruzzo: ha un sapore così forte che si impiega in cucina senza togliere la sua guaina protettiva: si usa, quindi, lo spicchio intero, “vestito”, che è un ottimo sostituto del sale.

 

L’ideale è mangiarlo crudo: abbinato a uva e pane nero “brucia” l’adipe

Per beneficiare delle proprietà salutistiche e snellenti dell’aglio è consigliabile gustarlo crudo.

  1. L’aglio si può strofinare sulle fette di pane integrale (meglio se nero), con o senza pomodoro fresco, e sulle pareti delle insalatiere, per dare sapore agli ortaggi che andremo a condire, riducendo così l’impiego di sale che causa ristagni.
  2. Tipico stuzzichino piemontese d’altri tempi è la cosiddetta “soma d’aj” ovvero una fetta di pane strofinata con aglio,  un goccio d’olio e una presa di sale. Era “il pranzo” dei vendemmiatori ed era accompagnata da un grappolo d’uva nera: sveglia l’intestino ed è antiossidante e bruciagrassi.
  3. Quando si cucinano le polpette o le scaloppine aggiungi al sugo di cottura un rametto di rosmarino e uno spicchio d’aglio “vestito” e leggermente schiacciato: così le carni saranno gustose, leggere e molto meno grasse.
  4. Ai sughi di pomodoro e verdure si può aggiungere mezzo spicchio d’aglio tritato insieme a un battuto di prezzemolo: in questo modo la salsa risulta più appetitosa e diventa una vera e propria “medicina anti colesterolo”.

 

Perché Fa Bene Mettere Uno Spicchio d’Aglio Sotto il Cuscino? Non certo per il naso a causa del suo aroma decisamente forte, ma sicuramente per la salute in generale. L’aglio, largamente utilizzato in cucina, anche se ad alcuni non è particolarmente gradito, è un ingrediente dalle straordinarie proprietà medicinali, tanto è vero che è considerato a […]

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Non cambierà niente !

“Ndobirumx0aap55aon chiamerò il vincitore perché altrimenti avrei dovuto chiamare tutti quelli che hanno vinto nelle liste che lo hanno sostenuto”. Lo ha detto Giancarlo Cancelleri. Tutto quello che non è targato M5S non va bene e puzza. Lo fanno con le liste, lo fanno con le leggi, con gli emendamenti, con i decreti, con le […]

via La nullità in persona — quello che ti nascondono:

Caffeina, gli effetti benefici sul cervello e la memoria — DiLei

Uno studio pubblicato su Scientific Report cambia l’idea che si ha del caffè e della caffeina: bere caffè non fa male, anzi aiuta a mantenere in salute il cervello, ecco perché. Un gruppo di ricercatori provenienti da Svezia, Finlandia, Regno Unito e Giappone ha studiato l’effetto della caffeina sui neuroni scoprendo che la caffeina promuove…

via Caffeina, gli effetti benefici sul cervello e la memoria — DiLei

Testimonianze di arte contemporanea

CioccolArt Sicily Festival 2017

L'immagine può contenere: pianta e cibo

Forza d’Agrò – Nasce il progetto “Testimonianze” ‐ collezione di arte contemporanea del CioccolArt Sicily Museum. Il progetto “Testimonianze” nato da un’idea dei curatori Filippo Malice, titolare della Cattedra di Scultura presso l’Accademia di Belle Arti di Reggio Calabria e il presidente della Soc. Coop. Taorminaimmagine Donatella Rapisardi, si propone con la collaborazione dell’Accademia di Belle Arti di Reggio Calabria, di realizzare presso il convento Agostiniano di Forza d’Agrò, sede del Museum   CioccolArt,   una collezione di arte contemporanea, che sarà composta da cinque sezioni rivolte alle generazioni dal 1920 ai giorni d’oggi, dedicate ai Maestri storici, ai Maestri contemporanei, agli artisti contemporanei Italiani e stranieri, ai giovani artisti e movimenti artistici contemporanei e infine una sezione dedicata ai giovani talenti delle Accademie di Belle Arti. Le opere che faranno parte integrante della collezione di arte contemporanea, saranno create utilizzando il cioccolato in modo originale ed empirico.

La volontà del progetto è di evidenziare le varie tecniche di lavorazione del cioccolato in modo sperimentale, collegandolo al lavoro e alla ricerca degli artisti, gruppi e movimenti artistici che hanno conquistato importanti tappe nel campo dell’arte contemporanea in Italia e all’estero, così da arricchire il patrimonio culturale ed artistico del Territorio.
Quest’anno grazie agli artisti invitati, come: Giacomo Montanaro, Domenico “Mimmo” Di Caterino il gruppo artistico L.A.B.1 (Filippo Malice, Andrea Leuzzo, Giuseppe Lococo), Maria Grazia Barbagallo e Rosaria Straffalaci.
Saranno realizzati diversi progetti che scaturiranno dalle residenze artistiche e specialmente dagli eventi
performativi, nei giorni 1 e 2 novembre 2017, durante la VIII° edizione del CioccolArt Sicily festival, il “Fare arte” degli artisti invitati sarà ri‐scoperto dai fruitori tramite dei codici di lettura simbolici, dove gli artisti racconteranno le proprie visioni ed ispirazioni nate nel momento stesso della creazione dell’opera, rivelando storie, esperienze individuali e collettive. Le performance degli artisti saranno supportate dal Maestro cioccolatiere Paolo Caridi.
Gli artisti durante le loro performance concepiranno delle opere sperimentali, proponendo al pubblico il proprio punto di vista, ciascuno secondo il proprio stile, si cimenteranno in inusuali e nuove esperienze, utilizzando un materiale non consono alla propria ricerca artistica, contaminandolo, suggerendo storie, ampliando la percezione di nuove realtà, mostrando un panorama magico e immaginario.
Durante queste due giornate le opere saranno realizzate”Site‐Specific” tramite delle performance che si
impadroniranno degli spazi del museo, trasformandoli in un cantiere creativo, tracciando un percorso e delle memorie degne di essere tramandate nel tempo. Il museo stesso diventa protagonista della produzione artistica.
Entreranno a far parte della collezione di arte contemporanea, nelle cinque sezioni, le opere dei seguenti artisti: Giuseppe Pirozzi, Luigi Malice, Ugo D’Ambrosi, Aulo Pedicini, Guglielmo Longobardo, Giacomo Montanaro, Sandro Bracchitta, Domenico “Mimmo” Di Caterino, L.A.B.1 (Filippo Malice, Andrea Leuzzo, Giuseppe Lococo), Barbara Ardau, Caterina Arcuri, Stefania Pennacchio, Michele Auletta, Vito Maiullari, Nino Triolo, Zeroottouno (Davide Negro, Giuseppe Guerrisi), Maria Grazia Barbagallo, Rosaria Straffalaci, Massimiliano Mirabella, Totò Melita, Martina Maria Riescher, Filippo Malice, Gennaro Cilento, Lucio DDT ART, Pietrina Atzori, Natale Platania, Carlo Laconi Salvatore III, Silvia Lepore. All’interno della collezione di arte contemporanea, sarà dedicata una sezione rivolta ai giovani talenti dell’Accademia di Belle Arti di Reggio Calabria, gli artisti sono: Olga Smirnova, Giulio Manglaviti, Giuseppe Lococo, Giuseppe Raffaele.
L’esposizione in anteprima del progetto “Testimonianze” curato da Filippo Malice e Donatella Rapisardi, sarà visitabile il 2 novembre 2017 alle ore 19:30, presso il Convento Agostiniano di Forza d’Agrò sede del CioccolArt Sicily Museum.

 

è per quello che lo vogliono: — quello che ti nascondono:

Nuovi italiani: 400 mila in due anni. Lo Ius Soli non serve UN BOOM DI CITTADINANZE Solo nel biennio 2015-2016 gli stranieri che hanno ottenuto la cittadinanza italiana sono stati quasi 400 mila; per la precisione 178.000 nel 2015 e 202.000 nel 2016. È quanto risulta sommando i dati del Bilancio Demografico Nazionale pubblicato annualmente […]

via è per quello che lo vogliono: — quello che ti nascondono:

per essere chiari: — quello che ti nascondono:

Ho superato il mio limite di sopportazione , non sono piu’ in grado di sentire le stronzate di chi guadagna 15/20.000 euro mese e starnazza ” accoglieteli tutti” , di sentire chi eletto in un partito ha poi tradito ideali ed elettori aiutando altri analfabeti abusivi per arrivare all’attuale sfacelo , d’essere stato denunciato per […]

via per essere chiari: — quello che ti nascondono: